La Nomentana non fa sceneggiate: lavora di sostanza. È una direttrice storica che intreccia vie residenziali, professioni e abitudini quotidiane; un ecosistema che premia solo chi cucina bene tutti i giorni, non soltanto il weekend. Mangiare in un ristorante in via Nomentana significa trovare la romana classica e quella creativa che convivono con naturalezza: niente… Leggi tutto »
Organizzare un battesimo significa celebrare un momento unico nella vita di una famiglia. Non è solo una cerimonia religiosa: è un’occasione per riunire le persone care in un contesto che sappia coniugare accoglienza, buon cibo e atmosfera. Ponte Milvio è una delle zone più indicate per questo tipo di evento. È elegante, ricca di storia… Leggi tutto »
Nel cuore del quartiere Prati a Roma, la cucina romana incontra eleganza e autenticità. Chi è alla ricerca di un ristorante cucina romana Prati sa quanto conti la qualità degli ingredienti e la fedeltà alla tradizione. Ecco dove sedersi per un vero viaggio nei sapori capitolini. Che si tratti di una pausa pranzo, una cena… Leggi tutto »
Trovare una buona pizzeria Imperia significa scoprire un mondo di sapori autentici, tradizioni locali e sperimentazioni gastronomiche. La città ligure, affacciata sul Mar Ligure e divisa tra le suggestive aree di Porto Maurizio e Oneglia, offre numerose opzioni per gli amanti della pizza, adatte a tutte le preferenze: dalla classica napoletana alla croccante romana, dalle… Leggi tutto »
Ponza, una delle isole più belle e meno conosciute del Mar Tirreno, è famosa non solo per le sue spettacolari acque cristalline e le baie nascoste, ma anche per la sua cucina ricca e saporita. Quindi, se siete alla ricerca di un ristorante a Ponza che vi offra un’esperienza culinaria unica e autentica, siete nel posto giusto.… Leggi tutto »
Piatto molto ricercato e apprezzato dagli amanti della carne e del pesce crudi, la tartare è presente nel menù dei migliori ristoranti italiani e viene proposta in tantissime nuove varianti. Fra le più innovative troviamo le tartare a Trastevere, condite con svariati ingredienti, che trasformano questo piatto in una vera prelibatezza. Ma cosa è la… Leggi tutto »
Portare a tavola carne biologica di altissima qualità è importante per gustare carne genuina e gustosa, proprio come quella di una volta. Per questo è fondamentale selezionare le giuste forniture di carne biologica, così da poter garantire a macellerie e ristoranti la possibilità di acquistare carne biologica proveniente da allevatori biologici certificati. Una attenta selezione della… Leggi tutto »
Quello che si vede qui sopra è il simbolo induzione. Negli ultimi anni, l’uso della tecnologia a induzione per cucinare è diventato estremamente popolare. Non solo è incredibilmente efficiente dal punto di vista energetico, ma è molto più sicuro in quanto elimina il calore residuo. Riduce inoltre notevolmente i tempi di cottura, in quanto il calore prodotto… Leggi tutto »
Si avvicina l’autunno e per chi ha voglia di rinnovare il corredo della cucina è ora di mettersi al lavoro. Tutti dovrebbero avere almeno un corredo formato da presine, almeno 2 grembiuli e strofinacci coordinati ricamati con temi che ricordano l’autunno. Anche se generalmente il punto croce sembra più adatto all’estate o al corredino dei bambini, l’utilizzo… Leggi tutto »
Negli ultimi anni si è assistito al ritorno della buona cucina e i prodotti biologici, di agricoltura controllata, sono sempre più presenti sulle nostre tavole. Questo tipo di produzione mette al bando qualsiasi uso di pesticida, per puntare all’alta qualità dei frutti seguendo le regolari fasi della natura, nel pieno rispetto della saluta dell’uomo. Sono… Leggi tutto »